γ(ガンマ)−リノレン酸
γ-リノレン酸とはビタミンFのことで、細胞に直接入り込み、細胞膜を形成する栄養素であり、必須脂肪酸のうちの1つです。
体の細胞の健全化に非常に大切な働きをしており、赤ちゃんの肌が、みずみずしいのは、新陳代謝を活発にするΓーリノレン酸の働きが活発な為だと言われています。
リノール酸を体内で代謝することによって得ることができますが、γ-リノレン酸は通常の食物には含まれていません。
動脈硬化、高血圧、肥満、慢性湿疹、ガン予防、アトピー性皮膚炎に効果があります。
※3番目に発見されたリノレン酸なので、α、β、γ・・・と、3番目の意味でγ-リノレン酸と名付けられました。
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