症状から分かる！身体に必要な栄養成分ガイド

西洋ニワトコ（別名：エルダー）

西洋ニワトコは、ヨーロッパ原産のスイカズラ科の落葉木で、マスカットに似た香りがします。別名、エルダーとも呼ばれ、有効成分はトりぺルテン、不揮発性精油、ルチンやケルセチンなどのフラボノイド、タンニンなどです。

去痰作用、解熱作用、利尿作用があります。
葉や、樹皮は通常外用に用いるので、内服は避けましょう。

エルダーは、ヨーロッパではイエスキリストが処刑された十字架の木と言われ、歴史的に悲しみと死のシンボルとされていますが、エルダーの小枝を家の中に吊り下げておくと魔除けになると信じられている木でもあります。

日本産の花は乾燥すると汚くなり、香りも悪いため利用されません。