症状から分かる！身体に必要な栄養成分ガイドでは、気になる体の症状に合わせて、適した食材を紹介しております。食生活の改善は生活習慣病の予防に役立ちますので、この機会にどの食品が自分に必要か、調べてみてください。
HOME > 糖尿病が気になる人 > アルテア（別名：ウスベニタチアオイ、ビロードアオイ、マシュマロ）
アルテアは、秋に収穫した２年根を主に使用しますが、葉も用います。有効成分は、粘液質、ペクチン、フラボノイドです。
アルテア根粉末と砂糖を水に浸してゼリー状にしたものがマシュマロです。
ヒリヒリする咽頭の痛み、胃腸カタル、胃炎、尿道炎、去痰に効果があります。