コンニャク
コンニャクは、コンニャク芋をすり潰し水を混ぜ、型に入れて作ります。コンニャク芋はインドネシア半島が原産で、サトイモ科に属します。
コンニャク芋には、毒性の強いアルカロイドが含まれているので、生のまま食べることはできません。
便秘、コレステロール値の低下、体内の酸性化の予防、動脈硬化、肥満、成人病の予防に効果的で、近年では、コンニャクダイエットをする女性も増えてきました。
ただし、腸に異常がある人はコンニャクを食べるのは避けた方がいいとされています。
コンニャクは、コンニャク芋をすり潰し水を混ぜ、型に入れて作ります。コンニャク芋はインドネシア半島が原産で、サトイモ科に属します。
コンニャク芋には、毒性の強いアルカロイドが含まれているので、生のまま食べることはできません。
便秘、コレステロール値の低下、体内の酸性化の予防、動脈硬化、肥満、成人病の予防に効果的で、近年では、コンニャクダイエットをする女性も増えてきました。
ただし、腸に異常がある人はコンニャクを食べるのは避けた方がいいとされています。