症状から分かる!身体に必要な栄養成分ガイドでは、気になる体の症状に合わせて、適した食材を紹介しております。食生活の改善は生活習慣病の予防に役立ちますので、この機会にどの食品が自分に必要か、調べてみてください。
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小麦抽出エキスは小麦に含まれるアミラーゼ酵素の活性を押さえるタンパク質の抽出エキスです。 でんぷんを分解するα-アミラーゼ酵素と優先的に結合し、不活化し、でんぷんの一部は未消化のまま体外に排泄されるので抗肥満には有用とされています。