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プーアル茶(別名:雲南茶)

プーアル茶あh、緑茶にコウジカビを半年から1年間発酵させて作る黒茶の一種です。「減肥茶」ともわれていますが、その有効成分や作用のメカニズムははっきりと解明されていません。

ただし、ウーロン茶と同様に血中のコレステロールと中性脂肪の低下と、食欲増進、脂肪代謝の活発化があるとされています。

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