症状から分かる！身体に必要な栄養成分ガイドでは、気になる体の症状に合わせて、適した食材を紹介しております。食生活の改善は生活習慣病の予防に役立ちますので、この機会にどの食品が自分に必要か、調べてみてください。
HOME > 貧血気味の人 > コンフリー（別名：ヒレハリソウ）
コンフリーとは、ムラサキ科の多年草です。有機ゲルマニウム、ビタミンB1、B2、B6、B12、C、E、パントテン酸、ビオチン、ナイアシン、鉄、カルシウムなどが含まれ、増血作用があり、貧血・悪性貧血に有効です。
コンフリーの根にはピロリジンアルカロイドが含まれており、発ガン性が確認されているので、注意が必要となります。