アルギン酸
アルギン酸とは アルギン酸は昆布やワカメ、ヒジキ、モズクなどのヌルヌルしたぬめり成分のことです。カルシウム塩は止血剤として使われ、便秘時における大腸内の滑択剤としても有用です。また、接着剤・のり・フィルム製造や食品添加剤などにも使用されています。
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