クマザサ（熊笹・隈笹）

クマサザとは、「隈笹葉」と呼ばれるイネ科の一品種です。葉には、ミネラル成分（トリテルぺノイド、鉄、カリウム、マグネシウム、カルシウムなど）や、ビタミンC、K、B1、B2 などが多く含まれており、民間薬として用いられてきました。効能として、疲労回復、健胃・整腸、高血圧、口臭、口内炎、喘息、風邪、腎臓病、糖尿病があげられます。

１回２０～３０ｇの新鮮な生葉をミキサーなどで青汁として飲用するといいでしょう。