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黒砂糖

黒砂糖が含蜜糖の一種で、黒糖ともいいます。完全に精製された白砂糖より、カルシウム、各種ミネラルを多く含んでおり、優良なアルカリ性食品です。
成分としては、各種ビタミン、鉄分、カルシウム、その他の無機質を豊富に含んでいます。

女性に多いとされている貧血に効果があります。

独特の風味があるので、用途に応じ利用するといいでしょう。

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