症状から分かる！身体に必要な栄養成分ガイド

クワ（桑）（桑根白皮、桑白皮、桑皮）

桑は、広く各地に栽培されるクワ科の落葉樹です。

桑の根　…　α、β-アミリンやプレニルフラボノイドのモルシンが含まれており、利尿作用、血圧降下、血糖値を下げる効果がある。（漢方では、鎮咳薬として咳嗽や呼吸困難に用いられる）
桑の葉　…　フラボノイドのルチン、クェルセチン、モラセヒン、イノコステロンなどが含まれており、風邪などによる発熱、頭痛、結膜炎、口渇、咳嗽、脳卒中、じんましんなどに効果がある。
桑の幼枝　…　桑枝（そうし）。関節の痛みや四肢のひきつり、そう痒症、浮腫に用いる。
桑の果実　…　有機酸、糖類、ビタミンB1、B2、C、カロチンなどが含まれており、口の乾き、便秘、慢性疾患、病後、高齢などで体力の低下している時、めまいの時などに効果がある。